В улусном конкурсе «Лучший повар – 2021» приняли участие 29 конкурсантов из них 13 поваров общего образовательного учреждения, 16 поваров дошкольного образовательного учреждения.
Оценивали работу конкурсантов по основным критериям:
- соблюдение санитарно-эпидемиологических требований;
- соблюдение технологии приготовления блюда, а также требования качества блюда в соответствии с утвержденным меню;
- внешний вид каждого блюда
- подача и презентация комплексного обеда;